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不同品种的标签

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“粽飘香，又端阳”，端午节到了。这几天，锦城各大超市的粽子十分走俏。记者昨日在各大超市发现，今年市场上的粽子新产品格外多，不过，由于受原材料等物价上涨因素，一些品牌的粽子价格也有所上涨，平均涨幅在5%至10%之间。
    奥运年市场有了“火炬粽”
    记者在锦城粽子专卖店和各大超市看到，各种各样的粽子被摆在醒目的位置，营造出了浓浓的端午气氛。今年临安市场上“豪华版”礼盒装的粽子并不多见，取而代之的是真空包装的散装粽。今年是奥运年，奥运圣火正在各地传递，不少商家推出了火炬形的粽子，直接命名为“火炬粽”，这些与以往形状不同的粽子不仅个头大，一个顶俩，还颇受消费者青睐。
    肉粽多甜粽少蛋黄肉棕卖得特别好
    今年超市里的粽子除了形状有了变化，口味品种也不断推陈出新。有蛋黄的、玉米的、板栗的、绿豆的、豆沙的、大肉的、叉烧的、金丝双枣的，平均一个3元左右。据一位超市营业员介绍，今年咸粽品种要比甜味粽多，这些粽子的馅普遍清淡，低脂、低糖。像“紫米龙粽”，在糯米中掺入高纤维、低脂肪的紫米，嚼起来清甜爽口。而众多粽子里，蛋黄肉粽销售最好，这几天早已断货了。
    物价上涨粽子价格走高
    “粽子好吃，价格有点贵，比起去年涨价不少。”一位正在挑选粽子的阿姨告诉记者。据了解，由于原料价格的上涨，今年粽子价格普遍比往年贵。在世纪联华新天地店，记者查看了一下粽子柜台不同品种的标签，发现除以豆沙的素馅粽外，一般一只重量为150克左右的肉粽，价格在5元以上，一些名牌粽子的价格涨幅多在25%至40%之间，如号称“江南粽子大王”的“五芳斋”粽子涨幅近四成，一个6-7元。思念牌粽子平均每个上涨5毛钱；鲜肉粽每个涨了1元。超市的销售人员说，今年单个粽子的涨幅都在0.5元～1元。今年生产粽子的主要原料糯米价格基本没有变化，但肉、蛋、食用油等价格已上涨，人工成本和包装价格也上涨。另外，速冻食品企业必须通过QS认证，对企业生产条件要求更高，多种因素使得今年粽子的价格上涨。

责任编辑： 整理时间：2008-6-7 9:38:52

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